Höchster Klimakomfort bei niedrigem Energieeinsatz – das ist unsere Mission. Daher haben wir ein eigenes ökologisches Konzept entwickelt. Und das kann sich sehen lassen!

Der Energieverbrauch unseres Hauses liegt um etwa 50 Prozent unter den Anforderungen der Wärmeschutzverordnung. Das erreichen wir durch die Nutzung von Erdwärme für Heizung und Kühlung, Sonnenenergie für Brauchwasser-Erwärmung und Photovoltaik zur Stromerzeugung. Abgerundet wird das System durch eine höhere Isolation der Gebäudehülle und dreifach verglaste Fenster.

Darüber hinaus haben wir verschiedene Maßnahmen zur Verbesserung der Energieeffizienz sowie zur Reduzierung des Energieverbrauchs implementiert, die wir gemeinsam im Team umsetzen.

Mit unserem vielseitigen ökologischen Konzept wurden wir 2011 mit dem TOP Hotel Opening Award in der Kategorie „Business“ prämiert. Seit 2012 sind wir ein „Certified Green Hotel“ und 2018 wurden wir von Hotel.de mit dem Nachhaltigkeitssiegel ausgezeichnet. Wir sind stolz darauf, dass unsere ökologische Philosophie mehrfach dokumentiert, zertifiziert und prämiert ist.

Wir leisten unseren Beitrag zum Schutz der Umwelt nicht nur durch innovatives Denken und Handeln, sondern legen großen Wert darauf, dass die Maßnahmen jeden Tag aufs Neue umgesetzt und von unseren Mitarbeiter:innen gelebt werden.

Abfallentsorgung

Unsere umweltfreundliche Abfallentsorgungspolitik basiert auf dem Ziel, Abfälle zu vermeiden und zu verwerten. Wir setzen uns aktiv dafür ein, die Umweltbelastung durch Abfall zu minimieren und nachhaltige Lösungen zu fördern. Dies beinhaltet unter anderem die Implementierung von Abfalltrennungssystemen, die Förderung von Recycling- und Kompostierungspraktiken sowie die Reduzierung von Einwegverpackungen und die Nutzung von wiederverwendbaren oder recycelbaren Materialien, wo immer möglich.

Wir arbeiten auch eng mit lokalen Recycling- und Entsorgungsunternehmen zusammen, um sicherzustellen, dass unsere Abfälle ordnungsgemäß entsorgt und verwertet werden. Darüber hinaus sensibilisieren wir unsere Mitarbeiter:innen und Gäste für die Bedeutung der Abfallvermeidung, und fordern sie zum Mitwirken auf.

Lieferanten und Produkte

Ein wichtiger Schwerpunkt unserer Beschaffung liegt auf regionalen Lieferanten. Wir bevorzugen Produkte von Anbietern aus unserer Region, um die Transportwege zu minimieren und die lokale Wirtschaft zu unterstützen. Dabei achten wir auch auf artgerechte Tierhaltung, Lebensmittel in Bio-Qualität und bevorzugen saisonale Produkte, um die Nachhaltigkeit unserer Speisen zu gewährleisten.

Darüber hinaus ist uns die Verwendung umweltfreundlicher Produkte und Materialien ein Anliegen. Wo möglich setzen wir auf nachhaltige Alternativen, um dadurch die Umweltbelastung zu reduzieren. Dabei achten wir sowohl auf die Qualität als auch auf die Umweltverträglichkeit der Produkte, die wir verwenden.

Unser Hotel legt großen Wert darauf, dass regionale Produkte in unserer Küche verwendet werden. Durch die Zusammenarbeit mit lokalen Landwirten und Produzenten möchten wir die Wertschätzung für regionale Ressourcen und die Vielfalt der heimischen Landwirtschaft fördern. Dies ermöglicht es uns, authentische, frische und hochwertige Zutaten in unserer Küche zu verwenden, während wir gleichzeitig die Umweltbelastung durch lange Transportwege minimieren.

Mobilität

Als Mitgliedshotel der „TOP 250 Germany – Die besten Tagungshotels in Deutschland“ bieten wir in Kooperation mit der Deutschen Bahn Sonderkonditionen für eine entspannte und umweltfreundliche Anreise zu einer Veranstaltung in unserem Haus an.

Die E-Tankstelle, die unseren Gästen zur Verfügung steht, bietet einen weiteren Service, indem Elektrofahrzeuge bequem direkt am Hotel aufgeladen werden können. Damit möchten wir eine umweltfreundliche Mobilitätsoption anbieten und das Reisen mit Elektrofahrzeugen erleichtern.